Vorspeisen
Roastbeef | Artischocke | Dijonsenf | Rucola 12 €
Rote Bete | Büffelmozzarella | Walnüsse | Trauben 11 €
Tatar vom Rind | süß-saurer Butternut Kürbis | Kürbiskernölmayo 13 €
Entenleberparfait | Aprikosenchutney | hausgemachtes Brioche 12 €
Gebeizter Saibling | Kohlrabi | Meerrettich Panna Cotta 11 €
hausgemachte Pasta | Wildhasenragout | Physalis 10 €
Suppe
Ochsenschwanzkraftbrühe | Ravioli 8 €
Hauptgerichte
Entenbrust | Kürbis | Rosenkohl | Kürbiskern-Kroketten 20 €
Rehrücken | Kräutersaitling | Brombeer | Haselnuss Gnocchi 28 €
Zander | Fregola Sarda | Tomate | Oliventapenade 22 €
Geschmorte Schweinebäckchen | Kartoffelpüree | Ingwerkraut 18 €
Backhendl | Kartoffelsalat | Preiselbeer Mayonnaise 14 €
Falafel | Kürbis | Rosenkohl | Ingwerschaum 17 €
Desserts
Grießschnitte | Holunderbeeren | Salzkaramelleis | Popcorn 8 €
Schokoladentartelette | Zwetschge | Buttermilcheis 8 €
Birne | Dulche de leche | Getreideeis 7 €
Kinder
Portion Pommes 3,50 €
gebackene Hähnchenstreifen mit Pommes 7,50 €
Brotzeitkarte
Obazda | Zwiebeln | Radieserl 7 €
Tatar vom Rind | süß-saurer Butternut Kürbis | Kürbiskernölmayo
13 € / 17 €
Bayerischer Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler
8,50 € / 9,50 €
Gebackene Ziegenkäsestangen | Balsamicolinsen | Feigen
11 € / 15 €
Bunter Frühlingssalat | Burrata | geschmorte Tomaten | Pesto
12,50 €
Hausgemachte Bratensulz 8,50 €
Sonntag Mittag gibt es auch Klassiker wie Krustenbraten.